須崎遊歩道

こんにちはタラスキンボンカースです。

黒船号。

下田港には、こんな観光船があって、

下田の海をぐるりとクルーズすることができる。

今日は、黒船号の後ろに見える『須崎半島』を散歩します。

開国下田みなと→ハリスの径→須崎御用邸→爪木崎遊歩道

（お弁当）→須崎遊歩道→爪木崎入り口→開国下田みなと

という感じ。

下田の道の駅『開国下田みなと』に車を停めて。

下田の湾を東へ向かって歩きます。

青い洗濯ばさみのようなものが風に揺れていますが、

よく見ると洗濯ばさみではない。（大きい）

これは、ワカメをつるして干すためのもののようです。

コンクリートの地面には、黒いものが広げて干してあります。

海苔？？

かと思いきや、ヒジキでした。

少し行くと、小島があります。『弁天島』です。

島と言っても、陸続きになっている。

島には『龍神宮（りゅうじんぐう）』という神社があります。

島は一つの岩の塊のように見えて、神秘的な佇まい。

ざくざく進みましょう。

昼過ぎですが、風がビュービュー吹いているので、

お弁当を食べられるような場所が見つからず・・・。

唯一、茂みの中に入るとホッとできる。

（オナカすいた～。）

東屋を見つけてお昼を食べて、ビーチコーミング。

海鳥。

風で、海もだいぶ荒れています。

変わった色のロープを発見。

浜には、いろいろな国からやって来た、いろいろなものが
ひっそりと辿り着いていました。

爪木崎（つめきざき）に来ました。

真っ白の灯台がすくっと立っています。

それにしても風が強い・・・。

爪木崎には、日本大学生物資源科学部下田臨海実験所と、

『爪木崎花園』というのがあって自由に入れる温室がある。

温室に避難！

トロピカルー。

温室なのかは30度程度に保たれているようで、

ハイビスカス、パパイヤやバナナのな花がさいていました。

しばらくここで温まりましょう・・・。

再び歩き出します。

ここからは、須崎の漁港まで続く『須崎遊歩道』です。

波打ちぎわや、岩の上、ジャングルのような石切り場、

木々の小路など、変化にとんだ遊歩道が続きます。

往復およそ18キロほど。

胸にいっぱい、清涼な潮風を吸い込みたくなるような

気持ちの良ーいお散歩でした。

ペンキ塗り

 こんにちはタラスキンボンカースです。

作業に集中していたら、いつの間にか日が暮れた。
ペンキを塗っています。

帆布にペンキを塗っています。

奥から、グレー・ブルーグレー・キイロ。

作っているのは『野菜トート』です。

『野菜トート』は、その名の通り野菜を運ぶために作ったトート。

というのも、僕たちの家は、

スーパーやら野菜の直売所のある町から、

山を越えて10キロほど離れた小さな集落にある。

そんなわけで、買い物は1週間に一度。

しかも、駐車場から家の玄関までは90段の階段を、

「ヘェこら」言いながら上がらなくてはならないので、

大きくて、野菜や牛乳パックやタマゴが潰れないような

箱型のバッグが必要！だったのです。

それでたまたま、手元にあった帆布で作ったトートバッグ。

ものすごくシンプルな縫製で作っていて、布端のホツレ止めに

当時、家の修理で使っていたペンキをペタペタ塗ったのが、

この『野菜トート』の元の姿なのです。

今は、サイズバリエーションも。↑

今ペンキを塗っているのは、中サイズ。その下のが小サイズ。

作業中の私。

鏡に映ったので撮ってみました・・・。

『TARASUKIN BONKERS ORIGINAL APRON』

を着用しています。

（私は赤いパイピングの。bonkersは青いパイピングのを使用。）

名刺が入るほどの、小さな革のポケットが付いていますが、

ハケやカッター、ハサミなどを挿しておくのに便利なのです。

『TARASUKIN BONKERS ORIGINAL APRON』は

ネットから購入できます。ぜひ～！！

夕日と桜

 こんにちはタラスキンボンカースです。

小さいキャベツ。

近所の直売所で見つけて買ってきたのだけれど、

グレープフルーツほどの大きさで、ずいぶんと小さい。

春キャベツではなくて、寒さで成長が止まった冬キャベツが

越冬したヤツといった感じ。

球がギュっと締まっていて、甘みがあっておいしいのです。

 昨日夕方。

昼には大勢の人が眺めていた、河原のカワヅザクラに

金色の夕日が差し込んでいます。

５時過ぎ。

人のすがたも消えて。
ひっそりとした桜並木。

 本当に美しい色！！

ソメイヨシノよりも濃いピンクに見えるカワヅザクラですが、

夕日を透かした花の色は、たとえようもなく美しい。

金を散らしたムラサキにも見えて。

この時間にだけ見える美しい色。

今日のお昼ご飯。

ボンカース作ロコモコ風味。

水菜のサラダにの上に

『プリングル　アメリカンスシーザーサラダ味』
がトッピングされていた。

・・・さすがっ！

PLUS 1 Living

 こんにちはタラスキンボンカースです。

『PLUS 1 Living』No,90 spring2015ということで、

インテリアとライフスタイルを収めた雑誌ですが、

先日『主婦の友社』から届いたものです。

さっそく開いてみましょう！
ペラリ・・・。

『PLYWOOD DINING TABLE』です！

「味もの素材のとり入れ方」～ということで、

建築資材のPLYWOOD（プライウッド）で作ったテーブルを

掲載してくださっています。

PLYWOOD(プライウッド）というのは、家などを支える

構造用合板で、建築現場などではよく見かける資材です。

そして、その小さな切れ端をつなぎわせて作ったのが

この『PLYWOOD DINING TABLE』です。

建築資材のもつ力強い表情と、意外なほどに美しい積層。

となりのページには『STONE 000g』

”000g”というのはそれぞれの石の重さをあらわしています。

ズシっと手のひらにおさまる石の重さには、どこか

安心する手応えがある。

それは、有史以前からヒトの手が触れてきたものだから、かも。

そんな石を、近くの漁港では錘として利用している。

紐でクルクルと巻いて、

イセエビ漁の網を、海底に沈めるのに使うのだそうです。

ずっと昔からヒトのそばにある石。

ペーパーウェイトとして、現代のデスクの上に。

南伊豆町の河津桜が満開。

 こんにちはタラスキンボンカースです。

南伊豆の河津桜が毎日毎日花を開いて、満開になりました。

このところ天気が不安定で、

雨や風が繰り返しやってくる。

せっかく、南伊豆まで河津桜を見に来たのに、雨！！

という日もあったと思いますが、3月2日は暖かな青空でした。

青野川（あおのがわ）の河原の河津桜。

ずんぐりと大きな河津桜の木が、河原に延々と育っている。

花も、少しずんぐりとしているので、風にも負けず咲いている。

土手に咲くキイロの菜の花と、濃いピンクの河津桜。

絵にかいたように、春らし～い温かな景色です。

あっという間に満開に。

こんにちはタラスキンボンカースです。

昨日は、しとしとの雨降り。

町へ買い物へ出かけると、河原の河津桜が、

いつの間にやら満開！になっていました。

2月21・22日の週末に一気に開いたのだとか。

河原にずらりと、３キロほどに渡って咲いている河津桜は、

場所により、9分咲きといったところでしょうか。

今朝のサラダ。

この季節、近所の直売所はゆくと、新鮮な新タマネギが

たくさん手に入る。

サクサクと薄くきざんで、サラダに。

先日ご近所の方が持ってきてくれた生ワカメと、

新タマネギ、ミズナのサラダです。

 早朝、ボンカースが庭で摘んだフキノトウ。

フキノトウも、いつの間にか一気に花になっている。

どんどん花になって、食べられなくなってしまうので、

朝ごはんのおかずに。

 刻んでタマゴに混ぜて。

シャカシャカ・・・。

バターでふっくらと焼く。

今朝のタマゴは、『フキノトウオムレツ』。

春の香りを大切に、ケチャップはかけずに頂きまーす。

かんたん肉団子

こんにちはタラスキンボンカースです。

イワシ。

一尾30円で売っていたので、塩焼き用に買ってきた。

『地物』ということで、プリプリしていておいしそうです。

これは、昨夜の夕食で。

さて、パッチワークしているところ。

パッチワークした裏側の、縫い代の処理です。

洗濯などで、ここの糸がほつれてくる可能性があるのですが、

なるべく自然に処理する方法を考えました。

（ロックミシンで処理をすると、ゴロゴロするので）

手縫い。

細めの縫い糸で、かがってみました。

こうしておけば、ほつれ止めになる。（はず。）

簡単な肉団子の作り方。

お鍋などに、ちょっと肉団子など入れたいと思ったときに。

ひき肉のパックから直にスプーンですくって・・・。

片手で丸めて、鍋に投入。

右手にスプーン、左手で丸めて投入。（右利きです）

ボールも使わないし、片手しかよごれない。

ワカメ雑炊。

お昼に、たっぷりのワカメが入った雑炊を作りました。

クツクツ煮たところに、鶏のひき肉で、小さな肉団子を投入。

よい出汁が出ます。

ワカメとネギは、仕上げに入れてサッと火を通す感じで。

タマゴをふわっと回し入れると、ワカメ雑炊の出来上がり。

フーフー。あったか～い。

ワカメ＆メカブ

こんにちはタラスキンボンカースです。

bonkers作オムライス。↑

昼ころ、「トントン」と玄関のドアをたたく音。
ドアの外から、「ワカメ！」という声が聞こえた。

近所のご主人が、
目の前の入り江で採れたワカメを持ってきてくれた。

わざわざ、ここまで上がってきてくれるのがうれしい。
（家までは、90段の階段を上がってこなくてはいけない）

ワカメ。

大きなビニール袋いっぱいのワカメ。

左のピラピラしているところが、『ワカメ』で、右のヒダヒダが

『メカブ』。

ワカメは、サラダで食べるとザクザクしていて、大変おいしい。

（柔らかい市販のワカメとは違って、厚くてザクザクしている）

日持ちしないものなので、ワカメとメカブを切り離して、

メカブ部分を冷凍保存することにします。

ワカメ部分は、サラダのほか、しゃぶしゃぶ、お鍋、味噌汁

ワカメご飯などいろいろな料理にたっぷり使う。

メカブ。 

とても大きい。

これで30センチくらいの大きさです。

刻んで、お湯をかけるとサッと緑になってネバリがでる。

炊きたてのご飯にかけて。

とってもよい磯の香り！！

いただきま～す。

『ご飯役』と『洗い役』

 こんにちはタラスキンです。

ナノハナ。
僕たちの庭の隅っこに勝手に生えてくるナノハナですが、
日々、どんどん大きくなって、さながらナノハナ畑のようになる。

野生なので、売っているナノハナとは少し違うのですが、
おいしい。

お昼ご飯の準備のときに、庭に出ていって摘んでくる。

ついでにフキノトウも摘んでくる。

フキノトウは、ナノハナと同じように庭の隅っこに出ている。

フキの根元を探索すると見つかる。

お昼ご飯の準備。

僕たちは、一日交代で『ご飯役』を担当している。

『ご飯役』の人は、（といっても二人しかいないのだけれど）

朝・昼・晩のご飯をつくる。

『ご飯役』じゃない人は、おいしく食べた後の『洗い役』になる。

きょうのお昼ご飯は、『春スパゲッティ』です。

材料は、

庭のナノハナとフキノトウ、新タマネギとミズナ。

シイタケとコーンビーフ。ニンニクとトウガラシ。

温めたオリーブオイルでニンニクとトウガラシの香りを出したら、

その他の材料をオイルにさっと絡めましょう。さっと。

さらに、スパゲッティのゆで湯を少し加えたら、火をとめます。

スパゲッティのゆで湯は、海水ほどの濃度の食塩水なので、

これで味付けになる。

ゆであがったスパゲッティと、仕上げにオリーブオイルを加えて

出来上がり。

シャキシャキと、春の香りいっぱいのスパゲッティです。

『ご飯役』じゃない人は、ご飯ができるまで仕事。

これは、『クマの針刺し』を型抜きしているところ。

カツカレーを食べに行く旅。

 こんにちはタラスキンボンカースです。

くもり空の休日、
「カツカレーが食べたい。」と言うことで、隣の松崎町にある
『いせや』へ、”カツカレー”を食べに行くことにしました。

徒歩で。

家から『いせや』までは片道20キロあります。ちょっと遠い。

 石部の棚田。

途中、石部（いしぶ）という集落に、美しい棚田があります。

棚田のてっぺんには、駐車場があるので、ここに車を停めて
『いせや』まで”カツカレー”を食べに行くことにします。

石部の棚田から『いせや』までは、片道１０キロあります。
これなら往復20キロ。ちょうどよい距離。

石部の棚田の水車小屋。

棚田には車が1台、やっと通れるほどの道が
くねくねと下まで続いているので、そこを下ってゆきます。

この棚田は、耕作放棄されていたものを平成12年に修復、
平成14年から”オーナー制”の棚田として復活したものです。

日頃の管理は、畑仕事になれた地域の”おじいさん”などが
行っていて、とても美しく手入れがされている。

梅が咲いていたり。

ららら～。

棚田を下りきると、やっと石部（いしぶ）の集落の山際に出ます。
そこから、さらにくねくねと、集落の細い道を下ってゆきますと、
石部（いしぶ）の海岸に出ました。

そしてまた、すぐに山道・・・。

ザクザク・・・。

この山道は、『三浦（さんぽ）歩道』と言って、
バス道路（現在の国道１３６号）が開通する以前の、
地域の人々の生活道路だったそうです。

登ったり下ったりしながら、木々の間をゆきます。

松崎の町へ到着～。

古くて懐かし～い雰囲気の町には、一般公開をしている
なまこ壁の建物がいくつかあって、覗いたりもできる。

中をのぞくと、お雛様がたくさん飾ってありました。

古いお姿のお雛様。

こういうのも、地域に残っている古いお雛様を

大切に保管していて、桃の節句に合わせて飾っている様子。

『いせや』へ到着！！

石部（いしぶ）の棚田を下りはじめてから、2時間半。
長～い道のりでお腹もペコペコです。

さっそく”カツカレー”を！

カレーが大好物のボンカースが言うには、
ここのカレーが”BEST”なのだそうです。

とてもおいしい。

食事のあとは、松崎の海岸へゆきました。

洞窟。

海岸の隅っこにある『巨鯛島』です。

昔は島でしたが、今は海岸の整備によって陸続き。

ゆっくりと1週するのに、15分ほどの島です。

上り下りの激しい細い歩道が整備されている。

歩道の一番高い場所から。

広ーい青ーい海が広がっていました。

ここから、車を停めた『石部の棚田』までおよそ10キロ。

歩いて帰らなければいけないことを、

しばらく忘れて（忘れたふり）ふたりとも海を眺めていました。