また明日。

こんにちはtarasukinbonkersです。

良く晴れた月曜日。

空気がカラッと乾いて、風がサラサラと吹いています。
家じゅうの窓を全開にして、風を通しましょう！！

庭の『ネムノキ』が気持ちよさそうに揺れていました。

夜になると葉を閉じて眠るから『ネムノキ』。

大きな木ですが、葉が透いているので木陰も明るく、とても気持ちのイイ木です。

サラサラサラサラ・・・。

もうすぐ、甘い桃のような香りのするピンクの花を一斉に咲かせます。

10年くらい前、釣りザオくらいの太さだった『ネムノキ』。
キタダが植えて、幹をさすりながら「元気に育て～」と言っていたっけ。

今でも、りっぱに育った『ネムノキ』の幹をポンポンと手でたたきながら「大きくなったねー」と言っているキタダを見かけます。

夕方、私たちが仕事を終えるころになると葉を閉じて眠る。

「また明日～。」

家の中でゴロゴロする日。

こんにちはTARASUKIN BONKERSです。

朝からザーザー雨の日曜日。
窓の外は真っ白です。

私たちの住んでいる集落は、よくこんな風に真っ白になる。
空気の中を泳げそうなくらい湿度が高くなって、どんよりと重たい空気。

ひんやりしているわけではなく、高温多湿・・・。

どうしようもないので、「幻想的な風景」だと思うことにしています。

窓の外が真っ白で幻想的な日曜日は、家の中でじっとして過ごしています。

全ての窓を閉切って、家の中をしっかり除湿して。

朝食をとらずに居たので、11時のブランチ。

腹ペコなので、お皿からはみ出しぎみ。
4センチのトーストとバター。
バジルのオムレツ。
ルッコラのサラダ。
山盛りジャーマンポテト。

ザーザー雨だし、外に出られないし、食べてゴロゴロする日曜日。
うへへ。

食感・触感

こんにちはタラスキンボンカースです。

おひるごはんにサクサクのとんかつを揚げました。

それから、ご近所の方から旬のジャガイモをいただいたので、こちらはホックリと茹でてからフライドポテトに。
庭で摘んだルッコラと千切りキャベツを添えて。

「シャキシャキ」の「ホクホク」の「サクサク」です。

食事にはこの『食感』がだいじだと思っています。

歯ざわりと音。

デザイン会議。

浜の石ころ。流木。小枝。アルミニウム。

「ゴロゴロ」の「スベスベ」の「ザラザラ」の「ツルツル」です。

TARASUKIN BONKERSのアイテムは、素材の『触感』をだいじにしています。

手触りと温度。

そのままサラダ

こんにちはタラスキンボンカースです。

近くの直売所で、キュウリ10本入り100円で売っていた。
すこし曲がり気味なので安いらしい。

冷蔵庫で冷やして、そのまま皿に並べて食卓へ。

ポリポリとかじるおいしいサラダ。

伊豆ではセミが鳴いている。

ビーチミーティング

こんにちはタラスキンボンカースです。

今朝の伊豆南端は晴れでした。

ずっと雨だったので、喜び勇んで近くの浜辺にやってきた。

波打ち際を散歩・・・。

来月、7月22日からおよそ2か月間、東京『国立新美術館』のミュージアムショップ＜スーベニアフロムトーキョー＞での催事を予定しています。

散歩ではなく、その企画を練るためのミーティング中なのです。

パイン缶詰

こんにちはタラスキンボンカースです。

先日、キタダが『缶詰のパイナップル』を買ってきた。

なんと珍しい。

キタダが言うには「空き缶が欲しかった」のだそうで、中身は何でも良かったのだそうです。

それにしても、私にとって『缶詰のパイナップル』を食べるのは30年ぶりなのではなかろうかという程、久しぶりの食べ物なのです。

朝ごはんのパンケーキとマッシュポテトに添えてみました。

そしてその味は・・・。

ななななんんと、パイナップルの味がするではないかっ！！
ままままるでカットしたての、生のパイナップルを食べているような味なのです。

うわー。進化してるー。

明るい陽ざし

こんにちはタラスキンボンカースです。

6月になって、太陽がだいぶ明るくなってきました。

そこで、ここしばらく家の中にこもってデザインを練っていた新商品たちを陽ざしの下に持ち出して、カタログ用の撮影。

うれしいーぃ。

パセリが主役

こんにちはタラスキンボンカースです。

庭の隅に作っている『タラスキン農園』。
私が管理しているので、そういう名前にしています。

『タラスキン農園』では、台所であると嬉しい香味野菜などが育っています。

朝、『パセリ』を数本摘みとってきました。

朝ごはんの準備。

小ぶりの新ジャガを、コフキイモにします。

作り方はこちら。

摘んできた『パセリ』を刻みます。

あま～いグリーンの香りが朝の台所に広がります。

摘んだばかりの『パセリ』はスーパーで売っている『パセリ』とは全然違う香り。

旬のニンニクと摘んだパセリ、そしてバターはアツアツのコフキイモに使いました。

付け合わせはチーズオムレツ。

タマゴ2個に岩塩ひとつまみ。
粉チーズおおさじ３。
マヨネーズおおさじ１。
ニンニクのみじん切りひとつまみ。

たっぷりのバターで、んわりと焼きます。
ケチャップではなく、カットトマトをひとさじ添えて、出来上がり。

いただきますー。

『パセリ』の香りが主役の朝ごはんです。