こんにちはタラスキンボンカースです。
おひるごはんにサクサクのとんかつを揚げました。
それから、ご近所の方から旬のジャガイモをいただいたので、こちらはホックリと茹でてからフライドポテトに。
庭で摘んだルッコラと千切りキャベツを添えて。
「シャキシャキ」の「ホクホク」の「サクサク」です。
食事にはこの『食感』がだいじだと思っています。
歯ざわりと音。
デザイン会議。
浜の石ころ。流木。小枝。アルミニウム。
「ゴロゴロ」の「スベスベ」の「ザラザラ」の「ツルツル」です。
TARASUKIN BONKERSのアイテムは、素材の『触感』をだいじにしています。
手触りと温度。