2020/06/25

食感・触感

こんにちはタラスキンボンカースです。

おひるごはんにサクサクのとんかつを揚げました。

それから、ご近所の方から旬のジャガイモをいただいたので、こちらはホックリと茹でてからフライドポテトに。
庭で摘んだルッコラと千切りキャベツを添えて。

「シャキシャキ」の「ホクホク」の「サクサク」です。

食事にはこの『食感』がだいじだと思っています。

歯ざわりと音。
デザイン会議。

浜の石ころ。流木。小枝。アルミニウム。

「ゴロゴロ」の「スベスベ」の「ザラザラ」の「ツルツル」です。

TARASUKIN BONKERSのアイテムは、素材の『触感』をだいじにしています。

手触りと温度。