こんにちはtarasukinです。先日、浜辺に咲いていたバラをつんできた。
ハマナスのようだけれど白い。
ノバラよりも花びらが大きく、葉っぱが硬い。
海辺に生える植物は、たいてい葉っぱが硬い。
きっと打ち寄せる波や、吹き付ける風や砂に負けないように。
たいていの植物は塩によって枯れてしまうけれど、
海辺の植物は塩水に負けない。
過酷な環境だけれど、その分虫も付かないし、
広々とした海辺を独占できるようだ。
浜辺に咲くバラは、とっても過酷な環境なのに
なにが？って顔で清楚で薫り高い花を次々と咲かせている。
なんだかカッコいい。
ニンニク。ニンニクの旬って知っていましたか？
今の時期が旬なのです。（知りませんでした。）
野菜の直売所に、掘りあげられたばかりの葉っぱつきの
ニンニクが、たくさん出始めました。
５～１０片のニンニクが付いた玉が４個くらいで１００円。
やわらかいので丸ごとオーブン焼きにすると
ホクホクしていて、とてもおいしい。
野菜の直売所のおばさんに教えてもらって
春に庭に植えたニンニクを掘り返してみた。
引っ張っても土から抜けないので、ザクザク掘ると、
ひとカケラだったニンニクが３ヶ月で４つに！
すごくうれしい！また植えようっと。
アイガモのたまご。野菜の直売所で見つけて買ってみた。
鶏のたまごよりも一回り大きくて、うすいピンクと、うすい緑いろ。
温めたらヒナが生まれたりして・・・。なんていいながら
食べるために買ったので、ゆでたまごにしてみます。
殻が固い。というかやわらかいというか、不思議な感触。
明らかに鶏のたまごとは違います。
鶏のたまごと何にも違わないウコッケイのたまご
（１個５００円もする！）よりは、おもしろいかも・・・。
