刈払機、登場。

 こんにちはタラスキンボンカースです。

久々の晴れ。

『刈払機』の登場です！

ヴィーン・・・・・・・ッ。

25，7ccの２サイクルエンジンです。

ムムムッ！

とてもよく刈れる！

 刈ったところ。

ガーガー刈っていると、近所の元気の良いご主人が、

「お、やってるじゃぁ！」

と、手にビニール袋を提げてやって来た。

「ゆっくり小さく刈るといいよ。」

草刈りのコツを伝授してくれる。

集落の男の人は、エンジン付きの刈払機をとても上手く使う。

 ご主人がもってきてくれたのは、イサキ。

ご主人の釣りたてです。 

「刺身でもいけるけど」

イサキは、塩焼きが一番おいしいようです。

ということで、塩焼き。

ウロコを落として内蔵をとって、たっぷり塩を振ってオーブンに。

しっとりとキメの細かい肉質で塩焼きがぴったりなのです。

（刺身も大変おいしいのですが、上手くさばけずに失敗・・・。）

すりおろした生姜と醤油に、ちょっと付けてもよいし、
ものすごく上品な味！！

いつも新鮮なお魚を、ありがとうございます！！