こんにちはタラスキンボンカースです。
『ヤングコーン』
この季節、ほんの短い期間だけ直売所に出回る野菜。
『ヤングコーン』は、夏に収穫するトウモロコシの若いやつを間引きしたもので、その名の通りヤングのコーン。
緑の皮をむくと、中からあのヤングコーンが顔を出しますが、とれたての『ヤングコーン』は緑の皮も柔らかくておいしい。
朝ごはんに。
オリーブオイルでゆっくり焼いて、塩とコショウを振る。
この季節、梅雨入り前の味覚。
イノシシの柵を修理しているところ。
ここ数日、イノシシに庭（山）を荒らされている。
昨日は、太陽の高い真昼に庭の茂みでガサゴソと音がするので、忍び足で近づいてみると、なななんと。親子親戚一同（母親２頭に子供が４頭以上）で辺りを掘り返しているではないか。
親はゴールデンレトリーバーより一回り大きく、一番小さいウリ坊はチワワサイズ。
「わー！」と大声で脅かしたら、猛烈な勢いで、庭の周囲に設置してあった柵を破って逃走。
庭（山）は、ぐるりと柵で囲っているので、逃走場所はもちろん、侵入場所を丹念に探して修理。
ついでに茂みの木を切って、たくさん実をつけた梅の木に光を当ててやる。
お昼ご飯はキノコとソーセージが入った『ペペロンチーノ』。
庭（山）でたくさん蚊に刺されて、いろんな虫にたかられて、疲れ果てつつ食欲は増しつつ。
ぺろりと平らげる。
庭で摘んできた白いアジサイに、カタツムリのコドモがついてきた。
アジサイにカタツムリが乗っかっている絵とか、よく見かけるけど。
庭に逃がしてやる。
午後は、草木の植え替え。
まずは、ハイビスカス。
日当たりのいい場所に移してやる予定。
そのあと月桂樹。
大きいプランターに交換。
それからストレリチア。
プランターから地植えに移動。
もういっこストレリチア。
大きいプランターに交換。
まもなく梅雨入り。
こういう作業は今のうち。
夕方、庭から収穫。
野生のアシタバと野生のビワ。
ささやかな恵もあり。
