こんにちはタラスキンボンカースです。
５月が旬の野菜。
『ソラマメ』。
空に向かってサヤが育つので、そのような名前がついている。
よく晴れた５月の青空に、鮮やかな緑のサヤが元気よく育つ。
でも、よく目立つのでサルに食べられやすい。
こちらも５月が旬の野菜。
『ニンニク』
スーパーでは１年中棚に並んでいるので、『ニンニク』の旬を知らないという人も多いかもしれない。（私も知らなかった。というより気にしたことがなかった。）
旬の『ニンニク』は、皮に厚みがあってしっとりと柔らかく、まな板の上でつぶすと薫り高い汁があふれ出す。
土の中なので、サルには食べられない。
