こんにちはTARASUKIN BONKERSです。
朝ごはんを食べた後、プリンを作った。
夜ごはんの後などに、「プリンが食べたい」と思ったときに、ちょっとコンビニへ・・・と、いうわけにはいかないので、こういうのをあらかじめ作っておく必要がある。
最寄りのコンビニは１１キロも離れた場所にあるのだもの。
まず、砂糖を”焼いて”カラメルソースを作ります。
私たちの家にある砂糖はいつも『三温糖』なので、ちょっとコクのあるカラメルソースができる。
カラメルソースを少し多めに作って空瓶に詰めておく。
こうすれば、ホットケーキとかにも使える。
プリンの材料はいたってシンプル。
タマゴと牛乳。砂糖とバニラ。ほぼ家にある。
今日は、砂糖ありと、砂糖なしを作ってみた。
砂糖なしに、カラメルソースをかけて食べてらおいしいかしら・・・？と思って実験。
砂糖あり（黒い茶碗）には、底にカラメルソースを入れ、砂糖なし（白い茶碗）には、カラメルソースを入れない。
オーブンのトレーにお湯を１センチくらい入れて、オーブンへ突っ込む。
１６０度で３０分くらい。
出来た。
砂糖なしの白い茶碗のほうが小さかったので、ちょっと焼けすぎたかも・・・。
夜ごはんの後に食べよっと。楽しみ！
