ニンジン

 こんばんはタラスキンボンカースです。

先日、商品を出荷しに出かけたときのこと。

休耕田を利用した菜の花畑が、
いつの間にやら黄緑色の絨毯のようになっていた。

一つ一つの株はまだ小さいけれど、お花がびっしり。

独特な黄緑色。

草丈が６０センチくらいでしょうか。

これから３月にかけて、１５０センチくらいになる。

そのころにはカワヅザクラも満開です。

 ニンジン。

出荷のあと、近くの農産物直売所で買ってきた。

８本で１００円でした。

今は、ニンジンのシーズンなのでしょうか、

たくさんの農家のニンジンが直売所の棚に並んでいました。

いろいろな形、いろいろな表情のニンジンがあります。

 家にあったニンジンと比較。

左のが、直売所で買ってきたやつ。

右のは、スーパーで買ったやつ。

見た目が明らかに・・・。

野生・・・？

 奥が直売所の。手前がスーパーの。

直売所のは、葉っぱがある。

品種の違いなのか、育ち方なのか分かりませんが、

見た目はだいぶ違う。

鉄のフライパンでグリルにしました。

白いのはダイコン。長いのは菜の花。
オリーブオイルと塩で。

ニンジンは、ホクホクと甘くて香りと味が濃厚。
たくさん買ってきたので、たくさん食べることにしましょう！