2015/10/21

ツクリイモ

 こんにちはタラスキンボンカースです。

冷蔵庫が空っぽになっているので、食材の買出しです。
10キロ先のスーパーマーケットへ行く道すがら、
立ち寄る無人直売所。

隣の畑で採れた野菜を、一袋100円で売っている。
今日は、『オクラ』が棚に並んでいました。
 オクラ。

無人直売所の隣の畑には、だいぶ背の高くなったオクラ。
もう枯れて、枝だけになったナス。

これから大きくなる、ハクサイなどが植えてありました。
ツクリイモ。

野菜や海産物の直売所で見つけた、季節の野菜。
ツクリイモとか、ツクネイモとか言う、山芋。

あまり長い期間、売っていないので、この時期だけの味。

すり下ろして、ワサビとしょうゆで食べる。
うんと粘りの強い山芋という感じで、とてもおいしい!