こんにちはタラスキンボンカースです。
蒸し暑い夏の間、たくさん汗をかきました。
汗のにおいが気になるTシャツを、まとめて煮ます。
いろいろ調べてみると、この方法が一番よさそうなので。
60~80度のお湯で5分くらい・・・。
かぼちゃ。
昨日は、久しぶりに空気が乾いて、さわやかな天気。
裏の畑の”おばさん”も久しぶりに畑へやって来ました。
「久しぶりに来てみたら、野菜がずいぶん大きくなってた」
ということで、かぼちゃ。
「はいよっ」”おばさん”が畑からかぼちゃを投げてくれた。
「ありがとうございますー。わーい大きい。」
「まだだよ。はいよっ。まだあるよっ。」
かぼちゃが次々と・・・。
「毎日食べなさい。」と、”おばさん”。
そして、ナスやピーマンやシシトウ。
”おばさん”のつくるピーマンは、肉厚でとてもおいしい。
まるごとフライパンで空焼きして、お皿に盛ってから
塩とエクストラバージンオリーブオイルを振って食べる。
甘くて、ピーマンとは思えぬ最高の香り!
パリパリのシシトウは、生のままかじってもおいしい!
(ときどき、唐辛子のように辛いやつがいます。)
葉ショウガ。
「ショウガ食べる?」と言って、”おばさん”がくれる葉ショウガは、
柔らかくて瑞々しくて、サクサクでもポリポリでもなくて、
「ホリホリ」とした歯ごたえ。
味噌+マヨネーズでホリホリかじるのが、最高においしい食べ方。
元気の素っていう感じの味。
ホリホリ・・・ホリホリ・・・。