こんにちはtarasukinです。冷蔵庫にひき肉とニラがあったら・・・・。
餃子を作りましょう！
ボールに小麦粉と塩を入れて、少しの水を加えて
手でホロホロに混ぜます。（固め）
そして、良くこねます。ギュー。
一つに丸めて、ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。
中身を作りましょう。ボールに、ひき肉、ニラ、みじん切りのショウガ、
そして塩、コショウ、砂糖、しょうゆ、酒、ゴマ油を
全部少しずつ入れて手で混ぜます。
冷蔵庫からこねた小麦粉を出して、麺棒（丸いお箸）で
丸く伸ばします。
くっつかないように、片栗粉を振ってやりましょう。
ひき肉を包みましょう。僕のはかなり巨大です・・・。
上手に焼きます！モチモチの手づくり餃子、酢醤油でぜひ！
