2010/11/05

完熟。赤いピーマン

こんにちはtarasukinです。
 
真っ赤なピーマン。
 
裏の畑の”おばさん”が、ナスの株を引っこ抜いている。
「風に当たったからもうおしまい。」なのだそうです。
 
そしてピーマンの株も引っこ抜いて、
「実が付いてるから、食べられそうなのだけ取って食べな。」
って。
 
引っこ抜かれた、ピーマンとナスの株からプチプチ実を摘むと、
袋に入りきらない量のピーマンとナス。
 
”おばさん”は、実が熟して真っ赤になったピーマンは取らない。
「おばさん、赤いのも甘くておいしいんだよ。
「食べたことない。」
 
そういいながら赤いピーマンをかじってみた”おばさん”。
「へぇ。辛くないねぇ。甘くておいしい。へぇ。」
 
いつも食べきれないほどピーマンが取れるので、
赤くなったピーマンは食べたことがなかったのだそうです。
ちなみに赤いパプリカは、スーパーで買っているらしい。
 
赤く熟したピーマン。
甘くて、ドライトマトのようなうまみがあります。