2021/07/15

八町きゅうり

こんにちはタラスキンボンカースです。

昨日はバラバラと大粒の雨がふったりやんだりと、不安定なお天気でした。

築50年ほどになる私たちの家は、トタンのトンガリ屋根なので、雨の音がスゴイ。

雨の音や風の音、木の実が屋根に落ちる音や、落ちた木の実を鳥が突っつく音。
いろいろライブリーな音がする。

そんな雨の音に紛れて、小鳥の鳴き声が聞こえてきた・・・。

ふと見ると、小窓に小鳥。
どうやら雨宿りしているらしい。
太くて短いキュウリ。

先日、直売所で見つけた。見慣れない雰囲気・・・。

お店の人に尋ねると、「私は好きよ!」という返事が返ってきた。
「私は」ということは、人によるということなのだろうか。

袋には手書きの文字で「八町」と書いてあった。
お昼ご飯は『棒棒鶏そうめん』。

冷やしそうめんに、刻んだ野菜や蒸し鶏を盛合わせて、甘酢醤油に豆板醤と胡麻油、マヨネーズと煎りゴマをよく混ぜて回しかける。

太くて短いキュウリを刻みながら、端っこをぱくっと食べてみた・・・。

ななななっ。
なんとオイシイ!!
こんなおいしいキュウリ初めて食べた。

ポクッとした歯触りで、うっすらとメロン的な香りが感じられ、やさしく甘い。
刻まないで丸ごと食べればよかった。

「八町」きゅうり。
調べたら、「はっちょうきゅうり」という長野の伝統野菜なのだそうです。