2013/04/23

ぴーちゃん

こんにちはタラスキンボンカースです。

僕たちの家のベランダのポールに、コトリが巣をつくています。
(茶色い筒の中)

昼間、夫婦でコケやらワタやを運んできては、
ポールの中に出たり入ったり。
夜はどこか違う場所で寝ている様子です。

夫婦の区別がつかないので、どちらにしても
”ぴーちゃん”という名前にしておきます。

今日の”ぴーちゃん”は、様子が違います。
手ぶらでやってきて、
一羽が近くの枝にとまって、きょろきょろしています・・・・。

落ち着きのない様子。

やがて、ポールの中にさっと入ったきり出てきません。

たぶん出産なのです・・・。

2013/04/22

オレンジピールを作りましょう

 こんにちはタラスキンボンカースです。

たわわに実る、金色の甘夏。

僕たちの家の裏山を少し登った山の中に、ひっそりとある
『みかん畑』にはたくさんの甘夏が実っています。

『みかん畑』では、”おじさん”が甘夏を収穫中です。

”おじさん”はたくさんある木の中から、
「これは甘い。」とか「これは新種。」とか言って僕に甘夏を
食べさせてくれます。

”おじさん”の作る甘夏は、ものすごく味が濃くておいしい。
 ネーブルオレンジ。

”おじさん”は、ネーブルオレンジの木から次々と実を採って
僕にくれました。

「全部やるよ。」

”おじさん”は農薬を使いません。
「木に風を通してやれば農薬なんていらないよ。」

そこで・・・。
さっそくオレンジピールを作ることにしました。

採れたてのネーブルオレンジをどんどん輪切りにして、
大きな鍋で、一晩水にさらしておきます。

鍋には20個のネーブルオレンジが入りました。
乾燥中。

翌日、何度か煮こぼして苦みを除いたら、
たっぷりの砂糖を入れて、ガンガン強火で煮ます。

水分がなくなったら、乾燥させてチョコレートコーティングをして
出来上がり。

食べるのが楽しみー。

2013/04/19

素材

 こんにちはタラスキンボカースです。

僕たちの家の作業テーブルの上は楽しいモノでにぎやかです。

どれも、特別なものではありませんが、「スキ!」なものを
集めて広げると、そこからいろいろなインスピレーションが。

たとえば、浜辺のピクニックで集めたウニの殻。
ロープ。

なぜかロープは好きです。
見ているだけでなんだか・・・・。好き。

2013/04/13

磯の香!!!

 こんにちはタラスキンボンカースです。

ヒジキの季節です。

ある朝、見る見るたくさんの小舟が入り江の岩場に到着。
おじさんやおばさんが、磯辺のヒジキを収穫し始めました。

収穫したヒジキは、薪の上の鉄鍋(ドラム缶)でグツグツ、
何時間も茹でられます。

茹ったヒジキは、生ヒジキとしてそのまま食べます。
これが季節の味!

今日のお昼ご飯は、ヒジキそうめんです。
たっぷりのヒジキと採れたてのシイタケを出汁で煮て、
片栗粉でとろみをつけます。
温かいそうめんにかけて、おろしショウガを添えて。

磯の香!!
今日の朝ごはんには、ヒジキのサラダ。

薄く切った新玉ねぎをたっぷり添えて、
お酢+しょうゆ+マスタード+塩をよく混ぜたものをかけます。
最後にマヨネーズをかけて出来上がり。

磯の香!!!

2013/04/11

おいしいオレンジの食べ方

 こんにちはタラスキンボンカースです。

僕たちの家の裏山を散歩して登ってゆくと、山間の斜面に
みかん畑があります。

畑のおじさんがネーブルオレンジをたくさんもいでくれました。
「好きなだけ持って行きな。」

毎朝、たくさんのネーブルオレンジが食卓に上がります。
そこで、おいしいオレンジの食べ方。
 ナイフで皮をむきます。

コツは、白い部分を結構たっぷり残してむくことです。
果汁が滴りませんし、この白い部分は以外にもおいしい。

くるくるむきます。
 4~6等分に切り分けます。

あとは、口の中に放り込むだけ。

食べやすくて、想像以上においしい食べ方です。
ベランダのポールの上にコトリ・・・。

筒になっているポールの中に、巣をつくり始めたようです。

右に伸びているひもは、洗濯物を干すひも。
しょっちゅうシャツやらズボンやらがはためいているのに、
コトリには気にならないようです。

小さなくちばしに、小枝やコケをくわえて飛んできては
ポールの中に一生懸命つめ込んでいます。
もちろん夫婦で。

そのうち、ピーピー鳴くコドモの声が聞こえてきたりして・・・。

2013/04/08

ベッド

 こんにちはtarasukinです。

週末は、ドカドカ雨が降って、風も強くなってきました。

そんな嵐の中、家の中でこんなものを作っています。

切ったり、削ったりするのは家の中ではやりたくないので、
雨の中、床下まで担いで行って、切ったり削ったりして
また担いで家の中に運んできます。

この日、雨と風は、夕方から夜にかけては猛烈。
完成ー。

ベッド。

最近bonkersがマットレスを新しくしたので、それに合わせて
ベッドを作りました。
コドモベッドみたいなやつが欲しいというので。

でもちゃんとセミダブルです。