2010/01/26

サクラの匂い

こんばんはtarasukinです。
 
サクラの匂い。かいだこと、ありますか?
よく、咲いている花をクンクンかいでみたりしますね。
いい香りですが、僕がかいだ匂いは、木の匂いです。
 
先日、近所で枝打ちされているサクラをもらってきました。
その瑞々しい枝の匂い。
切り分けた枝を、背負籠にたくさん入れて車につんでいると、
車の中が桜餅の香りに。
あまくて優しい、春の和菓子の香り。
もらってきたサクラの枝は、樹皮を削ぎとってチップにします。
僕がナイフで削ります。シャッ、シャッ・・・・。
そうすると部屋の中は桜餅の香りに。
 
bonkersがこれをクツクツと煮出して、染料を作ります。
湯気といっしょに立ち昇る桜餅の香り。
 
サクラモチ・・・・。あぁ食べたい。