こんばんはタラスキンボンカースです。
日曜の朝早く、私たちの家の裏で畑をやっている”おばさん”が玄関先で呼んでいる。
おばさん：「柿、採りに来ない？これから晴れが続くから干せるじゃぁ。（←干せるじゃん。という意味）」
”おばさん”は、すでに自分が食べる分は採ったらしく、「手の届かない木の上のほうのを採りな」と言い残して、畑から家に戻っていった。
そういうわけで、キタダとふたりで採った。
コンドウが木によじ登って、キタダが下で受け取る。
干し柿にするためには、柿のヘタのところの枝を”Ｔ”字に残すように切る。
そこに紐をひっかけて吊るすため。
それから、台所で皮をむいた。
キタダがむく役で、コンドウはそれをタコ糸でしばる役。
１５～１６個ずつ数珠つなぎに縛ったら、それを熱湯にくぐらせて殺菌。
半日がかりで、５５０個の柿をベランダに吊るした。
１週間も風に当てれば干し柿になる。
食べるのに１年かかりそうだ。
そして今日、”おばさん”に柿のお礼を言いに行った。
おばさん：「たくさん採れた？よかったね。別の木の柿も全部採りな。」
わたし：「わぁ～。あ・・あ・ありがとうございます～。じゃ・・・じゃあまた別の日にでも・・・。」
”おばさん”の畑には柿の木が５～６本。どの木も、たわわに柿が実っている・・・。
