ポンカン

こんにちはtarasukinです。

　

みかんと、ポンカン。皮をむいたら同じ。

　

僕たちの住んでいる伊豆は、柑橘類がたくさん実ります。

　れもん・ライム・かぼす・きんかん・みかん・ポンカン

はっさく・甘夏・ニューサマーオレンジ・黄金柑・ゆず・・・。

　　

今の季節は「ポンカン」。

　

「ポンカン」は、バリバリと皮をむくときに、

ものすごくよい香りがします。

オレンジ味のキャンディーのような、濃い香りです。

　

むいた皮を、コーヒーの上で”キュッ”とつまむと、

さわやかなオレンジ風味に。